Resep Donat Kentang Tabur Keju Karya Ny. Setiawan

Resep Donat Kentang Tabur Keju oleh Ny. Setiawan

Berikut ini resep memasak Donat Kentang Tabur Keju. Resep Donat Kentang Tabur Keju yang ditulis Ny. Setiawan cukup untuk 16 pcs.

Resep Donat Kentang Tabur Keju

Porsi: 16 pcs

Bahan-bahan

1. 500 gr tepung terigu protein tinggi (saya pakai Cakra Kembar)
2. 200 gr kentang, dikukus, haluskan
3. 4 butir telur ayam (kuningnya saja)
4. 11 gr ragi instan
5. 60 gr gula pasir
6. 75 gr mentega
7. 2 sdm susu bubuk full cream
8. 10 ml air dingin
9. secukupnya Keju parut
10. sejumput Garam
11. Minyak untuk menggoreng

Langkah

1. Ayak tepung terigu (jika perlu), campur dengan gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk sampai rata. Tambahkan kentang kukus yang sudah dihaluskan dan kuning telur. Jika telur dikeluarkan dari kulkas, tunggu sampai suhu telur menyesuaikan dengan suhu kamar.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Apabila adonan sudah setengah kalis, tambahkan garam dan mentega sambil terus diuleni hingga kalis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Setelah kalis, timbang adonan @60 gram atau sesuai selera bentuk bulat.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Tutup adonan dengan kain basah, dan diamkan selama 30 menit.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Setelah 30 menit adonan akan mengembang, bentuk donat kemudian goreng dengan api kecil.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Taburi donat dengan keju parut.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Donat Kentang Tabur Keju, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Donat Kentang Tabur Keju diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang Tabur Keju Karya Ny. Setiawan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat Kentang Tabur Keju Karya Ny. Setiawan dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2019/03/resep-donat-kentang-tabur-keju-karya-ny.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.