Resep Donat Kentang NCC By NOORJANNA

Resep Donat Kentang NCC oleh NOORJANNA

Inilah resep Donat Kentang NCC. Resep Donat Kentang NCC yang ditulis NOORJANNA cukup untuk .

Resep Donat Kentang NCC

Porsi:

Bahan-bahan

1. 500 gr tepung protein tinggi (misal cakra bisa dimix segitiga)
2. 200 gr kentang rebus, haluskan
3. 1 saset ragi instant
4. 4 butir kuning telur
5. 100 gr gula
6. 50 gr susu bubuk
7. 75 gr mentega/margarin
8. 1/4 sdt garam
9. 100 ml air dingin/susu cair
10. sesuai selera Topping

Langkah

1. Campur tepung, susu bubuk, ragi dan gula. Aduk rata.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

2. Masukkan kentang halus dan kuning telur. Aduk rata sambil tuang air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah kalis.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

3. Tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi sampai kalis elastis. Tahap ini yang konon katanya jadi salah satu faktor donat bisa empuk+keluar white ring. Dan memang benar2 terbukti ??

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

4. Diamkan adonan selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruangan). Tutupi dengan serbet bersih atau cling wrap agar adonan tidak kering.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

5. Kempiskan adonan. Bagi adonan masing masing 40 gr atau sesuai selera lalu bulatkan.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

6. Diamkan lagi 20-30 menit baru digoreng. Cukup sekali balik yaa biar nggak terlalu menyerap minyak.

   Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

7. Donatnya enak bangeeet empuk tapi nggak gemboss jadi nggak makan angin??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

8. Tambah topping makin enak, bisa kalap sendiri ini ??????

   

   Ganti

   Tambah foto

   Tambah foto

9. Tambah foto

   Tambah foto

   Tambah foto

Tambah langkah

Demikianlah tadi Resep Donat Kentang NCC, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Donat Kentang NCC diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Donat Kentang NCC By NOORJANNA diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Donat Kentang NCC By NOORJANNA dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2019/03/resep-donat-kentang-ncc-by-noorjanna.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.