Resep Mie Kuah Pedas ala2 Ramen Oleh DapoerAy's

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Mie Kuah Pedas ala2 Ramen Oleh DapoerAy's
  • Resep Mie Kuah Pedas ala2 Ramen oleh DapoerAy's

    Dibawah ini adalah resep memasak Mie Kuah Pedas ala2 Ramen. Resep Mie Kuah Pedas ala2 Ramen yang dibuat oleh DapoerAy's bisa jadi 4 porsi.



    resep masakan Mie Kuah Pedas ala2 Ramen


    Resep Mie Kuah Pedas ala2 Ramen


    Porsi: 4 porsi

    Bahan-bahan

    1. 1 bks mie (saya pake mie ayam cap 3 telur)
    2. 2 btg bawang daun potong2
    3. 2 btg seledri iris
    4. 3 lbr kol, iris
    5. 1 btg sawi hijau siangi
    6. 5 butir bakso Ikan belah 2
    7. 5 butir bakso Ikan utuh
    8. 6 butir telur
    9. 3-4 sdm minyak goreng
    10. 1 bh bawang bombay ukuran kecil iris2
    11. 1 siung bawang putih besar geprek
    12. 2 sdm kecap asin
    13. 3 sdm kecap manis
    14. 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
    15. secukupnya air
    16. Bumbu halus :
    17. 10 bh cabe rawit merah
    18. 7 bh cabe merah keriting
    19. 7 butir merica utuh/1/4 sdt merica bubuk
    20. 4 siung bawang putih
    21. 5-6 butir bawang merah
    22. 2 butir kemiri
    23. 1/2 bh tomat
    24. Pelengkap :
    25. kerupuk dan bawang goreng
    26. bubuk cabe instan (bon cabe)/bisa skip

    Cara Membuat

    1. Siapkan sayuran dan bumbu halus, daun bawang dan seledri. Panaskan air sampai mendidih, pecahkan telor, masukkan ke air mendidih masak sampai telor matang. Air sisa merebus telor gunakan utk menyeduh mie setengah lunak saja.

    2. Panaskan minyak goreng, tumis bakso sebentar, angkat sisihkan. Kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang, masukkan secukupnya (saya sekitar 700 ml) air/kuah kedalam tumisan bumbu, biarkan mendidih kemudian masukkan kol.

    3. Setelah 2 menit masukkan sawi, duo kecap dan garam. Tes rasa/koreksi rasa terakhir masukkan mie, bakso dan kaldu bubuk. Masak sebentar sekitar 1-2 menit, jika rasa sdh pas. Matikan kompor, taburi seledri.

    4. Sajikan dalam mangkuk dg telor rebus dan pelengkap. Yummy...ga nahaan godaan enaknya!!! Maknyoos




    Demikianlah Resep Mie Kuah Pedas ala2 Ramen, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Mie Kuah Pedas ala2 Ramen diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mie Kuah Pedas ala2 Ramen Oleh DapoerAy's diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Mie Kuah Pedas ala2 Ramen Oleh DapoerAy's dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2018/06/resep-mie-kuah-pedas-ala2-ramen-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.