Resep Putu Mayang oleh Angelique Ismaworo Roosdianintyas
Berikut ini resep memasak Putu Mayang. Resep Putu Mayang yang dibuat oleh Angelique Ismaworo Roosdianintyas bisa disajikan .
Resep Putu Mayang
Porsi:
Bahan-bahan
- 8 sdm tepung beras
- 3 sdm tepung tapioka
- 300 ml santan
- 1 lembar Daun pandan
- sedikit Garam
- Kuah:
- 300 ml santan
- 100 gr gula merah
- 50 gr gula putih
- secukupnya Garam
- 1 lmbr Daun pandan
Langkah
-
Campurkan tepung beras, santan, dan sedikit garam.
-
Masak di atas api sedang agak mengecil, masukan daun pandan yg di simpul. Masak hingga mengental seperti bubur.
-
Matikan kompor, masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit.
-
Setelah tercampur rata, bagi menjadi 3 bagian untuk di beri pewarna makanan (me: merah dan hijau). Setelah di beri pewarna makanan, masukkan ke plastik segitiga.
-
Siapkan kukusan yang tutupnya di beri serbet. Cetak putu mayang diatas daun pisang atau loyang yang sudah diolesi minyak. (Biar lebih gampang, pencet plastiknya di bagian ujung bawah)
-
Masukan ke dalam kukusan, kukus selama 10-15 menit. Sambil menunggu matang, kita masak kuahnya.
-
Tuang santan, gula merah, gula putih dan sedikit garam serta daun pandan yang di simpul, panaskan dengan api kecil sampai gula larut. Matikan api dan kuah siap di tuang di atas putu mayang.
-
Kluarkan putu mayang dari kukusan dan sajikan dengan kuahnya. Saya lebih suka kalo udah dingin. BTW, kuenya ga perlu masuk kulkas nanti keras, kuahnya aja biar seger ??
Demikianlah Resep Putu Mayang, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Putu Mayang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Putu Mayang By Angelique Ismaworo Roosdianintyas diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Putu Mayang By Angelique Ismaworo Roosdianintyas dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2017/10/resep-putu-mayang-by-angelique-ismaworo.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.