Home » Uncategories » Resep Capcay ayam filet Oleh Nina Nurjanah

Resep Capcay ayam filet Oleh Nina Nurjanah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Capcay ayam filet Oleh Nina Nurjanah

    • Resep Capcay ayam filet oleh Nina Nurjanah

    Berikut ini cara membuat Capcay ayam filet. Resep Capcay ayam filet yang dishare oleh Nina Nurjanah dapat disajikan .



    resep makanan Capcay ayam filet


    Resep Capcay ayam filet


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 200 gr filet dada atau paha ayam, potong
    2. 80 gr brokoli, potong
    3. 80 gr wortel, potong korek api
    4. 50 gr buncis, potong 2 cm
    5. 40 gr Kembang kol, potong
    6. 25 gr kapri
    7. Bumbu marinade ayam:
    8. 1 sdm tepung maizena
    9. 1 sdm kecap asin
    10. 1/2 sdm minyak wijen
    11. Garam
    12. Merica
    13. Air
    14. 1 buah jeruk. Nipis, ambil air
    15. Bumbu tumisan;
    16. 3 siung bawang putih, cincang halus
    17. 3 buah cabai merah keriting, cincang kasar
    18. 1 ruas jari jahe, cincang halus
    19. 1 sdm air asam jawa/jeruk nipis
    20. 1 sdm kecap asin
    21. Merica
    22. Garam
    23. Gula pasir
    24. 2 sdm minyak untuk menumis

    Langkah

    1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkn selama 10-15 menit. Cuci bersih, tiriskan.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Siapkan mangkuk kecil, masukkan ayam dan bumbu marinade untuk ayam. Aduk rata hingga tercampur, simpan di kulkas selama minimal 1 jam.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan cabai merah dan jahe. Aduk dan tumis hingga layu dan harum. Tuang ayam yang telah di marinade, aduk aduk, tambahkan sedikit air, rebus hingga ayam matang. Tambahkan wortel, rebus bersama ayam agar matang.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Tambahkan gula palem, air asam Jawa, merica garam dan gula. Aduk rata masak hingga mengental. Tambahkan semua sayuran, aduk hingga rata, masak hingga ayam matang namun sayuran tidak layu dan tetap mempertahankan kerenyahannya. Angkat, sajikan dengan nasi hangat. ??

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah tadi Resep Capcay ayam filet, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Capcay ayam filet diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Capcay ayam filet Oleh Nina Nurjanah diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Capcay ayam filet Oleh Nina Nurjanah dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2017/09/resep-capcay-ayam-filet-oleh-nina.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.