Resep Korean fried chicken / sayap ala korea oleh mamluatul hani'ah
Berikut ini adalah cara membuat Korean fried chicken / sayap ala korea. Resep Korean fried chicken / sayap ala korea yang dishare oleh mamluatul hani'ah bisa disajikan .
Resep Korean fried chicken / sayap ala korea
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gram sayap ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 30 gr tepung terigu
- 50 gr tepung maizena
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- Secukupnya garam
- Untuk saus nya
- 2 sdm margarin
- 3 sdm minyak
- 3-4 sdm saus tomat / cabe
- 2 sdt gochugaru / bubuk cabe
- 3-4 sdm gula /sesuai selera
Cara Membuat
-
Cuci bersih sayap dan baluri dengan air jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 3 menit. Lalu bilas
-
Haluskan bawang putih lalu tambahkan ke ayam. Tambah merica dan garam, aduk aduk rata. Diamkan sebentar
-
Tambahkan tepung terigu dan maizena. Jangan lupa ayamnya sambil dicubit2 ke tepung. Biar tepung nya nempel kres
-
Saya melakukan tahap goreng 2kali. Biar bisa kriuk. Yg pertama goreng ayam tepungnya sampai agak putih kuring lebih 10 menit. Kemudian angkat tiriskan sebentar dan goreng lagi sampe warnanya golden brown
-
Membuat sausnya yg pertama dilakukan adalah mengaduk saus sambal + gochugaru diwadah terpisah
-
Kemudian panaskan minyak dan margarin. Tambahin gula pasir. Masak sampai gula larut. Terakir tambahkan saus sambel dan gochugaru. Masaknya jangan terlalu lama. Gochugaru nya bisa gosong
-
Masukkan ayam ke saus yg sudah dibuat. Aduk2. Jadi deeh
Demikianlah tadi Resep Korean fried chicken / sayap ala korea, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Korean fried chicken / sayap ala korea diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Korean fried chicken / sayap ala korea By mamluatul hani'ah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Korean fried chicken / sayap ala korea By mamluatul hani'ah dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2017/08/resep-korean-fried-chicken-sayap-ala.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.