Resep Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis ?? oleh N i S y a h ??
Inilah cara memasak Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis ??. Resep Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis ?? yang dibuat oleh N i S y a h ?? bisa jadi .
Resep Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis ??
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kue beras:
- 6 sdm munjung tepung beras
- 1 sdm munjung tepung kanji/tapioka
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
- 80-100 ml air mendidih
- 1 sdt minyak wijen
- 500 ml air utk merebus kue beras
- Bahan saus:
- 1/4 siung bawang bombay, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdm cabe bubuk
- 1 gelas belimbing air kaldu ayam/air biasa
- 3 sdm saus cabe
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt minyak wijen
- 1 batang daun bawang, rajang
- 1 sdm margarin utk menumis
- Secukupnya wijen, sangrai
Langkah
-
Kue beras: Campur tepung beras, tepung kanji, garam & kaldu bubuk didalam mangkuk. Tuangkan air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk dgn spatula kayu/sendok. Begitu adonan tercampur & agak hangat, taburi mangkuk dgn sedikit tepung beras, lalu uleni adonan hingga adonan menyatu & tidak lengket ditangan. Tuangkan minyak wijen ke adonan, lalu ulen hingga rata.
Tambah foto
Tambah foto
-
Saus: Panaskan margarin, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan cabe bubuk, tumis kembali, tuangkan kaldu/air. Tambahkan saus cabe-saus tomat-saus tiram, gula & garam, masak hingga mendidih, koreksi rasa. Masukkan kue beras-minyak wijen & daun bawang, masak sambil terus diaduk hingga kuah mengental. Angkat, taburi dgn wijen sangrai.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah Resep Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis ??, Semoga saja dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis ?? diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis ?? Kiriman dari N i S y a h ?? diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Tteokbokki ~ Kue Beras Ala Korea dgn Saus Pedas Manis ?? Kiriman dari N i S y a h ?? dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2017/03/resep-tteokbokki-kue-beras-ala-korea.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.