» » Resep Kembung Bakar Padang Oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen

Resep Kembung Bakar Padang Oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Kembung Bakar Padang Oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen

    • Resep Kembung Bakar Padang oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen

    Berikut ini resep memasak Kembung Bakar Padang. Resep Kembung Bakar Padang yang dishare oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen bisa disajikan .



    resep makanan Kembung Bakar Padang


    Resep Kembung Bakar Padang


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 3 ekor ikan kembung banjar ukuran sedang
    2. 1 bh jeruk nipis
    3. 60-70 ml santan kental (Boleh pake santan instan.)
    4. ?? Bumbu yg dihaluskan :
    5. 8-10 bh cabai merah (Sesuai selera.)
    6. 8 siung bawang merah
    7. 2 siung bawang putih
    8. Seruas kunyit
    9. Seruas Lengkuas
    10. seruas jahe
    11. ?? Bumbu lainnya :
    12. 1 btg serai, memarkan
    13. 1 lbr daun kunyit, simpulkan
    14. 5 lbr daun jeruk purut, buang tulang tengahnya
    15. Sesuai selera garam
    16. sesuai selera gula
    17. Sesuai selera lada
    18. 5 sdm minyak goreng
    19. 1/2 gelas air putih
    20. Secukupnya margarin untuk mengoles panggangan

    Langkah

    1. Bersihkan ikan. Kucuri dgn air jeruk nipis, lumuri sedikit garam.

    2. Siapkan wajan. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus & bumbu lainnya. Tumis hingga harum, tuangkan air.

    3. Masukkan santan. Tambahkan garam, gula & merica. Aduk-aduk hingga mendidih. Cicipi rasanya.

    4. Masukkan ikan, lumuri bumbu hingga merata. Masak dgn api sedang sambil diaduk perlahan hingga bumbu meresap & mengental. Matikan api.

    5. Panaskan panggangan (Boleh pake panggangan moderen, pan teflon juga monggo. Tapi kalo mau lebih ada wangi khas ikan bakarnya ya silahkan pake arang / batok kelapa ??.) *Saya pake panggangan teflon untuk kompor gas.

    6. Olesi panggangan dgn margarin. Panggang ikan dgn api kecil (Kalo pake panggangan diatas kompor kayak saya.) Bolak-balik ikan sambil dioles sisa bumbu hingga matang merata.

    7. Sajikan dgn nasi hangat. Apalagi kalo ditemenin sama sambal lado Padang, dijamin makin tambuah ciek, duo, tigooo... ??




    Itulah tadi Resep Kembung Bakar Padang, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Kembung Bakar Padang diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kembung Bakar Padang Oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Kembung Bakar Padang Oleh Aliyapeliyang - Aliyakitchen dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2016/08/resep-kembung-bakar-padang-oleh.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.