Home » Uncategories » Resep Putri Mandi a.k.a Bugis Dari Uci Anggraeni

Resep Putri Mandi a.k.a Bugis Dari Uci Anggraeni

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Putri Mandi a.k.a Bugis Dari Uci Anggraeni

    • Resep Putri Mandi a.k.a Bugis oleh Uci Anggraeni

    Berikut ini resep Putri Mandi a.k.a Bugis. Resep Putri Mandi a.k.a Bugis yang ditulis Uci Anggraeni dapat disajikan .



    gambar untuk resep Putri Mandi a.k.a Bugis


    Resep Putri Mandi a.k.a Bugis


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. Untuk unti kelapa nya:
    2. 1/2 buah kelapa muda parut
    3. 100 gr gula merah
    4. 1/2 sendok teh garam
    5. secukupnya Air
    6. Untuk kulit bugisnya:
    7. 200 gr tepung ketan
    8. 30 gr sagu
    9. 1/2 sdt garam
    10. Pasta pandan
    11. secukupnya Air
    12. Untuk kuah santan:
    13. 250 ml santan kental fresh
    14. 2 sendok makan maizena
    15. 1/2 sendok teh garam
    16. Daun pisang untuk alas loyang

    Cara Membuat

    1. Bikin dulu unti buat isian. Larutkan gula merah sambil direbus dalam sedikit saja air sampai gula larut. Lalu saring air gula dan masukkan ke kelapa parut, beri garam dan masak di teflon sambil diaduk2 dan jangan terlalu kering ya.

    2. Sambil menunggu unti dingin, siapkan adonan kulit. Campurkan semua bahan kering dan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit sambil bisa dipulung. Olesi tangan dg sedikit minyak, lalu ambil adonan kulit, bulatkan. Beri isian unti dan kembali bulatkan. Susun di loyang yang dialasi daun pisang dan dioles minyak.

    3. Se5elah semua bugis disusun di loyang, sambil kita memanaskan kukusan kita siapkan kuah santan. Masak santan kental dan garam lalu tambahkan maizena dan aduk2. Tidak usah sampai terlalu kental, matikan api. Lalu tuang ke samping2 bugis. Kukus selama kurang lebih 20 menit.

    4. Setelah masak, biarkan dingin agar kuah santan lebih set.




    Demikianlah tadi Resep Putri Mandi a.k.a Bugis, Semoga saja berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Putri Mandi a.k.a Bugis diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Putri Mandi a.k.a Bugis Dari Uci Anggraeni diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Putri Mandi a.k.a Bugis Dari Uci Anggraeni dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2015/09/resep-putri-mandi-aka-bugis-dari-uci.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.