Resep Japanese curry oleh Najma Fiq
Berikut ini adalah resep cara membuat Japanese curry. Resep Japanese curry yang dishare oleh Najma Fiq cukup untuk .
Resep Japanese curry
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 buah bawang bombai (cincang kasar)
- 4 siung bawang putih (cincang halus)
- 1 buah kentang uk besar (potong kotak)
- 1 buah wortel uk besar (potong kotak)
- 1 sdm madu
- 1/2 buah apel fuji parut
- 1,5 liter air kaldu ayam
- 1 sdt lada
- 2 sdm gula
- secukupnya garam
- # bahan curry roux
- 3,5 sdm terigu
- 1 sachet bumbu curry indofood
- 4 sdm bubuk kari
- 3 sdm butter
- # chicken katsu
- 1/2 kg dada ayam (sy fillet sendiri krna ga ad ayam filet)
- 1 bungkus tepung bumbu ayam uk kecil
- secukupnya air
- tepung roti
Langkah
-
Sambil menunggu, bikin curry roux. panaskan teflon,masukkan butter, setelah meleleh masukkan terigu aduk sampai rata, masukkan bubuk kari dan bumbu kari, masak sampai coklat sambil terus diaduk. setelah coklat ambil 1 sendok sayur kuah kaldu yg ada wortel tadi, masukkan ke dalam curry roux. aduk sampai curry roux tercampur rata dengan air dan tidak menggumpal. setelah itu masukkan curry roux ke dalam panci yang berisi kentang tadi, tambahkan apel, masak lagi sampai mengental dan koreksi rasa.
Tambah foto
Tambah foto
Tambah foto
Itulah Resep Japanese curry, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Japanese curry diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanese curry By Najma Fiq diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Japanese curry By Najma Fiq dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2015/08/resep-japanese-curry-by-najma-fiq.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.