Resep Japanese curry By Najma Fiq

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Japanese curry By Najma Fiq
  • Resep Japanese curry oleh Najma Fiq

    Berikut ini adalah resep cara membuat Japanese curry. Resep Japanese curry yang dishare oleh Najma Fiq cukup untuk .



    resep masakan Japanese curry


    Resep Japanese curry


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 1/2 buah bawang bombai (cincang kasar)
    2. 4 siung bawang putih (cincang halus)
    3. 1 buah kentang uk besar (potong kotak)
    4. 1 buah wortel uk besar (potong kotak)
    5. 1 sdm madu
    6. 1/2 buah apel fuji parut
    7. 1,5 liter air kaldu ayam
    8. 1 sdt lada
    9. 2 sdm gula
    10. secukupnya garam
    11. # bahan curry roux
    12. 3,5 sdm terigu
    13. 1 sachet bumbu curry indofood
    14. 4 sdm bubuk kari
    15. 3 sdm butter
    16. # chicken katsu
    17. 1/2 kg dada ayam (sy fillet sendiri krna ga ad ayam filet)
    18. 1 bungkus tepung bumbu ayam uk kecil
    19. secukupnya air
    20. tepung roti

    Langkah

    1. Chicken katsu : beri garam,lada pada ayam, diamkan 30 menit dlm kulkas.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    2. Tumis bombay dan bawang sampai harum, masukkan wortel dan kentang,tumis sebentar lalu masukkan air kaldu, garam,lada,gula,madu, rebus sampai wortel dan kentang empuk.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    3. Sambil menunggu, bikin curry roux. panaskan teflon,masukkan butter, setelah meleleh masukkan terigu aduk sampai rata, masukkan bubuk kari dan bumbu kari, masak sampai coklat sambil terus diaduk. setelah coklat ambil 1 sendok sayur kuah kaldu yg ada wortel tadi, masukkan ke dalam curry roux. aduk sampai curry roux tercampur rata dengan air dan tidak menggumpal. setelah itu masukkan curry roux ke dalam panci yang berisi kentang tadi, tambahkan apel, masak lagi sampai mengental dan koreksi rasa.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    4. Ambil setengan bungkus tepung ayam, cairkan dengan air (adonan kental). yang setengah lagi tuang ke piring.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    5. Ambil ayam, gulingkan dalam tepung kering, kemudian tepung basah, dan terahir ke dalam tepung roti. goreng sampai matang.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    6. Sajikan kari nersama nasi dan katsunya.

      Tambah foto

      Tambah foto

      Tambah foto

    Tambah langkah


    Itulah Resep Japanese curry, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Japanese curry diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanese curry By Najma Fiq diatas pada kategori resep berikut ini
     

    Anda sedang membaca Resep Japanese curry By Najma Fiq dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2015/08/resep-japanese-curry-by-najma-fiq.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.