Resep Es krim enak "home made" oleh Dapur Uuulala (Hasla)
Dibawah ini adalah resep Es krim enak "home made". Resep Es krim enak "home made" yang dishare oleh Dapur Uuulala (Hasla) bisa jadi .
Resep Es krim enak "home made"
Porsi:
Bahan-bahan
- ? Bahan Es Krim ?
- 2 sachet dancow bubuk full cream
- 2 1/2 gelas air (1 gelas air hangat utk susu)
- 12 sdm gula pasir
- 3 sdm tepung kanji (bisa diganti tepung maizena)
- 1 sdt cake emusilfier (TBM/SP/Ovalet/Sponge 28)
- ? Bahan Perasa ?
- 1 tetes pasta rasa stroberi (bisa diganti dgn pop ice stroberi)
- 1 tetes pasta rasa cokelat (bisa diganti dgn pop ice cokelat)
- 1 tetes esens vanili
- Note : utk perasa bisa sesuai selera, kali ini aku pakai 3 rasa
Cara Membuat
-
Siapkan semua bahan
-
Larutkan susu dgn 1 gelas air hangat. Larutkan tepung kanji dgn sisa 1 1/2 gelas air biasa. Aduk rata hingga larut, lalu campurkan dgn susu. Kemudian tambahkan gula pasir.
-
Rebus diatas api sedang sambil diaduk2 terus menerus sampai mengental meletup2, hingga bentuknya seperti bubur. Matikan api. Angkat.
-
Pindahkan bubur susu tersebut ke wadah lain, biarkan sampai dingin di ruang terbuka, lalu masukkan ke dlm frezeer, diamkan beberapa jam hingga beku.
-
Cairkan SP dgn cara ditim. Angkat dan biarkan hingga membeku. Jika membeku kembali itu tdk masalah, SP ttp bisa digunakan, yg pntg SP sdh dimasak/ditim.
-
Setelah bubur susu mengeras/beku, keluarkan dr frezeer. Keruk/hancurkan dgn garpu, pindahkan di wadah lain. Lalu tambahkan SP yg sdh ditim.
-
Mixer dgn speed tinggi sampai lembut dan mengembang kurleb 20 menit. Kurang dr 20 menit jg blh, semakin lama maka akan semakin byk adonan es krim yg kita dpt krna semakin mengembang.
-
Bagi adonan es krim menjadi beberapa bagian, masukan perasa sesuai selera. Aduk pelan/mixer pelan.
-
Masukan dlm frezeer hingga beku.
Demikianlah Resep Es krim enak "home made", Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki sekitar satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Es krim enak "home made" diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Es krim enak "home made" Oleh Dapur Uuulala (Hasla) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Es krim enak "home made" Oleh Dapur Uuulala (Hasla) dengan alamat Url: https://sgtcintamarshmallow.blogspot.com/2015/07/resep-es-krim-enak-made-oleh-dapur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.